摆盘装饰花各种做法

取一片完整的芹菜叶清洗干净，再取一个西红柿，用刀慢慢的将西红柿皮削下来，注意不要削断哦，跟削苹果皮一样就行，宽度在1.5公分左右，削好的西红柿皮平铺在菜板上，从一头开始卷起来，卷成一卷，把芹菜叶放在平盘上，卷好的西红柿卷放在芹菜叶上，稍微往外拉一下西红柿皮，让其成为玫瑰花的样子即可。

步骤1.

番茄洗净，用水果刀像削苹果皮那样把皮削下来。

步骤2.

小心把皮完整的削下来。

步骤3.

从开始削皮的那端卷起来。

步骤4.

摘下来的玫瑰叶用水冲洗干净，摆放在盘里，把卷好的番茄花放上去就可以了。

摆盘装饰是美食摆盘中必不可少的一个环节，以下是一些常见的摆盘装饰花的做法：

1. 翘边花：将香菜条或者芹菜条放在材料上，然后用刀在香菜条上拉花纹。

2. 豆角飞鸟：将豆角条放在盘子里，再从一个蔬菜片上切出一片翅膀和尾巴，放在豆角条的两端，形成飞鸟的形状。

3. 胡萝卜荷花：将胡萝卜切成薄片，再用一个小刀刻出花瓣的形状，将胡萝卜片整齐堆叠，再在花心处放上一些黄瓜粒或者其他小蔬菜。

4. 绿豆芽圆球：将绿豆芽涮烫过后，用一个小勺子将绿豆芽稍微挤压成圆球形状，定型后，可以放在寿司或者其他菜肴的周围，作为点缀。

希望这些做法能够帮到你。

1，黄瓜的尾部，斜着切一刀，

2，切面朝下，中间切一刀，两半黄瓜平放，小爱心就出来了

3，平放的小爱心，在横切一刀，美美的造型就好了。