海蜇太咸怎样快速变淡

檰錵鎕 1个月前已收到4个回答举报

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海蜇要快速脱盐可以用清水冲洗、用热水焯烫、用矿泉水浸泡等。

通常人们食用的海蜇是海蜇皮，是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的，可以把海蜇取出用清水浸泡，浸泡时间不能少于十小时，在浸泡的过程中，需要多次换水。

海蜇是一种海产食材，它味咸，口感脆嫩，一般用于凉拌，吃之前需要把海蜇的咸味去除，不然过咸了不好吃。

可以放在清水中，不停地清洗，不停地换水，用力搓，把海蜇身上的盐搓掉。或者冲洗后用矿泉水浸泡3小时，中途换2到3次水。

21小时前

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加糖和黄瓜丝，手工挑选新鲜海蜇二斤，用流动水清洗干净，用刀切成丝，放入姜丝三两，蒜末四两，香菜段二两半，陈醋三两白糖一两半，黄瓜丝三两，一起搅拌均匀即可。

19小时前

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海蜇首先洗净切成丝，在用凉水泡去海蜇里的盐份，这样海蜇就变淡了。变淡了海蜇就可以用于配菜（如，黄瓜，豆皮，豆芽等）吃。

16小时前

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海蜇洗洗切成丝，用盐抓一抓，洗干净用清水泡4个小时就淡了。

12小时前

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