蒸海螺多长时间

五到十分钟左右。海螺是常见的海鲜之一，肉质比较厚，可以用来蒸煮等食用，蒸海螺所用的时间与海螺的大小有关，蒸大点的海螺大约需要十分钟左右，如果海螺比较小，蒸三五分钟就可以，但切记不要蒸太长时间，蒸熟就可以，否则会使海螺变老，肉质发硬，影响口感。

5分钟左右

山药(干)30克，枸杞子15克，桂圆12克，姜10克，大葱10克，盐3克，味精2克，黄酒5克，植物油15克，胡萝卜100克，大白菜100克。辣椒油10克。

十分钟左右

方法步骤：

1、将唐冠螺刷洗干净；锅里放入适量的清水，放入唐冠螺；大火煮沸，转小火煮十分钟左右；

2、捞出，将螺肉挖出来，去掉大肠等内脏；

3、将螺肉切成薄片；生姜切成碎末，大葱切成碎末，尖椒切成小圆段；

4、放油，油热后放入葱姜炒香，放入尖椒翻炒1分钟；放入螺肉继续翻炒3-5下；放入适量的盐、生抽，翻炒均匀出锅。

海螺蒸熟过程:

1、开锅蒸20分钟即可。

2、材料：海螺1200g、醋适量、姜适量。

3、第一步把海螺用水冲洗干净。

4、然后锅中放水烧开，把海螺放篦子上。

5、盖上盖子，开锅后蒸20分钟。

6、用两根牙签挑出来，很嫩很新鲜的肉。

7、然后把海螺肉蘸一下姜醋汁，这样就完成了

蒸海螺3-5分钟，

方法：将海螺隔夜浸泡，可去除海螺内的脏物。洗净海螺。锅内放水煮沸，切生姜片少许。

将洗净的海螺下锅，和生姜片一起煮，滴几滴食用油。蒸3-5分钟即可出锅。