南方哪里的粥比较有名

好娇妻 1个月前已收到1个回答举报

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鬓如霜雪 2星

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及第粥。

是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。由来版本甚多。一说“及第”一名与明代广东才子伦文叙有关，相传伦氏幼时家中甚贫，以卖菜为生。后来伦氏高中，心念粥贩赠粥之恩，重回故地食了一碗当年老板给他熬的那种粥。由于此粥无名，伦氏为其题名“及第”，并书一匾。“及第粥”之名，便由之传遍广州。

8小时前

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