绵羊猪介绍

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棉羊猪一种长得象绵羊、有猪鼻、全身卷毛的猪，是原产于匈牙利和澳大利亚的一种古老物种。

棉羊猪英文名是Mangalitza.是一种有全身的卷毛却又属于猪的一种奇怪的动物，它原产于匈牙利和澳大利亚，属于一种非常稀有并且古老的物种。棉羊猪长得象绵羊，有猪鼻，是猪，因此被形象地称为“棉羊猪”。

特色是全身瘦肉少，全身的脂肪比一般猪多上一两倍，烹调后入口即化，是做火腿、香肠的上等猪肉，它的肉富含有不饱和脂肪酸、胆固醇的含量也比现代品种低。

绵羊猪是举世闻名的脂肪型猪，这种猪在肥育阶段之前是采用放牧的手段进行饲养，因而生长到50~70公斤时具备强壮的骨胳，能够承重以后的最终出肥体重。

羊毛猪跟跟羊一样，每年剪一次毛，剪掉的毛还可以做成羊毛衫。另外这种猪的毛在美国特别受欢迎，因为它的猪毛在水下仍然保有气泡，这对钓鱼者来说，是作浮漂的最佳材料。

21小时前

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