真功夫肥牛盖饭怎么做

长期奔放 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

忆青葱 3星

共回答了312个问题采纳率：91.9% 评论

做法：

1、白萝卜、胡萝卜切块，牛肉切块并放入滚水 中,烫后用捞起，备用。

2、牛肉盛于锅内，加料烧开，小火烧煮一小 时至肉熟软，汁剩约法1杯半。

3、白、红萝卜煮熟，放入红烧牛肉内，烧煮约 五分钟熄火。

4．将煮好的红烧牛肉平均分配于6碗饭上。

21小时前

43

二手同情 4星

共回答了475个问题 评论

1、调制肥牛汁：生抽+老抽+耗油+盐+糖+淀粉水。

2、胡萝卜、西兰花改刀。

3、胡萝卜、西兰花焯水。

4、洋葱切片。

5、热锅，放入洋葱翻炒一会儿后放入肥牛片。

6、加入肥牛汁炒制，收汁后出锅。

7、将牛肉放在米饭上，倒入盖浇汁。

8、用胡萝卜、西蓝花装饰摆盘即可，肥牛盖饭就做好啦。

19小时前

37
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com