蟹粉怎么样保管才新鲜

过我豆蔻华 2个月前 已收到1个回答 举报

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熟的蟹粉可以放在密封容器里,冷冻保存一个月以上。

扩展资料:

吃不完的熟蟹,应装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,并且应尽快加热后吃完。整只熟蟹在冷藏室里最多存放1—2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,带来安全隐患。

如果想存更久的时间,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里,再放进冷冻室可保存1个月以上,需要用时可取出做成蟹粉豆腐、蟹粉白菜、蟹粉狮子头等美味菜肴。

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