潮汕炒番薯丝的做法

马化藤 1个月前 已收到4个回答 举报
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孤夜独舞 3星

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1、番薯220克、小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。

2、步骤：番薯清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。

3、放入番薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟l.炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可。就是这样的了。

13小时前

21

誰想婹寂寞 2星

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用料

油盐适量，番薯三个

做法

1/5 番薯去皮，擦丝，

2/5 番薯丝用水淘一遍，控水，

3/5 锅中放油，油热，

4/5 下洋芋丝翻炒至熟，出锅。

11小时前

9

北辰忆心 4星

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原料

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晒干的红薯丝 (150g)

盐 适量

1/把红薯去皮，洗干净，去掉两头。

2/把红薯切成丝，待用。

3/锅烧热，加入适量油，比平时炒菜稍多一些，油热后红薯丝下锅。

4/红薯丝下锅后快速翻炒。

5/红薯丝炒软后，加入适量盐调味。

6/最后加少许的水翻炒，红薯丝容易粘锅，加水后多翻炒一会。

7/红薯丝炒熟后就可以出锅了，喜欢吃辣的可以放些辣椒。

8.美味又好吃的炒晒干的红薯丝丝完成开吃了。

8小时前

37

好美的花 1星

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主料

香薯半个

辅料

辣椒油1/3勺

蒜蓉1/3勺

食盐少许

生抽1勺

炒番薯丝的做法步骤

1.番薯一个，去皮洗净。

2.切成粗丝。

3.炒锅烧热下油，放入番薯丝翻炒。

4.加少许清水。

5.放辣椒油和蒜蓉。

6.放小半勺食盐。

7.倒入一勺生抽，将调料搅匀。

8.甜甜的番薯丝就做好了

4小时前

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