孤也酷 3星
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用面粉清洗葡萄是非常好的方法,因为面粉的粘性是非常大的,我们只需要将葡萄放进清水盆当中,加入适量的面粉,然后用手轻柔的将面粉与水充分的混合,静置5分钟左右,再用清水冲洗葡萄,在整个过程当中,面粉会将葡萄上面附着的杂质都吸附掉,尤其是葡萄的结构比较复杂,每颗葡萄粒之间都会有着缝隙,用了面粉都可以完美解决,不用怕洗不干净了。
19小时前
柈戀凊 2星
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洗葡萄用面粉和淀粉都是可以的。面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末;淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质,它不溶于水,在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。
用面粉或淀粉洗葡萄的做法很简单,比如在盆中放入适量的清水,然后加入适量的面粉或淀粉拌匀,接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉或淀粉具有很强的吸附性,能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来,洗完之后,再用清水冲洗即可食用。
17小时前
回答问题
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