红唇似血 1星
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新鲜柠檬的保存方法
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。
你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱,这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存,柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落,不但可以不浪费,还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些,把切片后的柠檬放入密封容器,加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。
用淡盐水侵泡一下在用保鲜膜包一下就可以了,如果放在保鲜室的话可以放一个月,我也经常柠檬,另外还可以将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片吃不完的可以放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
2小时前
向你走 3星
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切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,随时可拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种保存方法都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。
柠檬汁可以将杯口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素C挥发。此外,也可以将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。所以,大家可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱,这样就不用担心柠檬的香味会受到影响啦。
11小时前
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