野菜泥蒿的吃法

忠贞放荡 3个月前 已收到1个回答 举报
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中暑山莊 3星

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材料

在屋後坡上摘来蒲公英叶子，一会儿就一大篮子；

麻油、耗油。

做法

1、把蒲公英叶子摘洗乾净，放一边控水；一小锅谁烧开，轻轻浇淋在蒲公英叶子上，边淋边翻转，再把水控干；切成小节。

2、放入香油、一点点耗油，拌匀即可食用。味感略苦，清香味儿。

小诀窍

因为纤维多，嚼劲大，最好切断成节。

我们摘来的野菜蒲公英叶子，当天就吃，感觉满嫩的，但是隔天吃，就感觉有点嚼不动了。供参考。

7小时前

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