不冷冻怎么做薯条

半兽男 3个月前 已收到1个回答 举报

惬意嘚味觉 4星

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1、土豆去皮,切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡。

2、将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂。

3、捞出晾干。

4、裹上薄薄一层淀粉。7、油温6、7成热的时候放入炸制,稍微变色后捞出。9、油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出。10、撒上少量食盐搅拌均匀即可。

2小时前

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