一尺忧伤 2星
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1、原料:河鱼(小鲫鱼,小白鱼)500克;调料:植物油,盐,面粉少许,十三香,麻辣鲜。
2、将河鱼洗净去鳞去除杂物,再次洗净用盐,十三香,麻辣鲜少许腌制30分钟,后加入少许面粉搅匀。
3、搅匀河鱼以后,锅中放入大量植物油,大火烧热。
4、将鱼一个一个加入锅中,大火炸至七分熟捞出。
11小时前
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食材:准备一斤小河鱼,盐,味椒盐,食用油即可。
1、将小河鱼处理干净,然后用盐把鱼的内外涂抹均匀,放在盆中腌制10分钟。
2、然后锅中放油,将鱼一条条放入锅中,慢火煎至金黄,然后再翻另一面煎至金黄,煎到两面金黄酥脆。
3、出锅前在鱼的两面均匀撒上味椒盐,让鱼更加入味增香,然后就可以出锅啦。
9小时前
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