聚久终散 1星
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步骤1
方法一:
第一步,将新鲜的花椒清洗干净后晾干。
步骤2
第二步,将新鲜花椒放入保鲜袋,加盐拌均匀。
步骤3
第三步,放入保鲜袋后进冰箱冷冻,冷冻1天后腌制完成。
步骤4
方法二:
用清水把鲜花椒洗净之后放在阴凉地晾干。
步骤5
把密封瓶洗净之后晾干。
步骤6
把晾干的花椒装进晾干的密封瓶。
步骤7
每放一层花椒就撒一层盐,盐要撒均匀,花椒要压紧实,直至装到瓶口处。
步骤8
最上边一层要多撒盐,然后扣紧瓶盖。
步骤9
装好后就放入冰箱保鲜储存,煮菜时再取出使用。
18小时前
回答问题
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