满汉全席真的存在吗

沉醉夕阳 1个月前已收到3个回答举报

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真的存在。满汉全席一般指的是清朝时期的宫廷盛宴，是有历史考证的。

它是集宫廷菜肴与地方风味为一体，不仅突出了满族菜与汉族菜所具有的特殊风味，还包含了汉族烹调的特色，比如扒、炸、烧等样样兼备，可以说这是中华菜系文化中重要的瑰宝。

7小时前

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不存在

满汉全席是不存在的,满汉分席还差不多,而且也没有那些让你咽口水的美味佳肴,清朝初期“满席”当中一般都是饽饽,而“汉席”则是明朝光禄寺保留下来的菜单。一直到乾隆后期,才出现“满汉席”,营造一种满汉一体的氛围。

5小时前

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满汉全席是来自于清朝的饮食文化，是汉族和满族饮食文化的融合，一般包括108道以上的菜品，据说最早起源于清朝康熙年间宫廷宴席。但是，满汉全席作为一个完整的、固定的餐饮菜单在现实生活中是不存在的。

现在满汉全席依然是中华美食文化的一个代表，但菜品种类和数量根据餐厅、酒店等经营者的不同而有所不同。可以说，满汉全席更多的是一种概念，它反映了中国餐饮文化的历史和多元性，而具体的菜品和品种则随着时代和地区的变化而逐渐改变和发展。

在一些官方的宴会或者大型活动中，可能会用满汉全席来表示盛情和排场，但这无非也是一种仪式和形式，和真正的满汉全席仍然存在差异。

2小时前

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