无水蛋糕的做法

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无水蛋糕的做法

准备好所有的材料

把鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散，不需要打发

加入白糖，用电动打蛋器打至浓稠，

提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可

筛入低筋面粉，上下拌匀，（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次）

拌好的蛋糕糊

把蛋糕糊装入裱花袋，然后挤在纸杯上，九分满

放进预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟

叮…出炉晾凉即可食用

11小时前

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