該怎樣結侷 3星
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橙子糖化需要2天以上。
橙子中的水分不断蒸发减少,橙子中的糖分不断增加,这就是糖化过程的反应。
刚摘的脐橙有点酸,通过糖化变甜,一是将其存放在大米、米糠中,或使用尼龙网,把脐橙放在上面,挂在室内墙上,存放一段时间。二是将新鲜采摘的脐橙去皮,切成4块,放入碗中,加少许冰糖,放入锅中加热30分钟以上,橙子不会再有酸味了。
21小时前
弃梦人 1星
共回答了116个问题 评论
根据时间情况而定,一般2-7天左右橙子会变甜一些。橙子变甜的时间和橙子的成熟度有一定关系,如果橙子的成熟度比较高,一般放2-3天左右可以变甜。如果橙子的成熟度不高,一般需要放5-7天左右才会变甜。
橙子摘下来放2天以上才会变甜,橙子中的水分在不断的蒸发减少,橙子中糖的浓度在不断的提高,这是一个糖化过程的反应,橙子放久了会变甜。
19小时前
回答问题
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