赞 雪样的他 3星
共回答了353个问题采纳率：91.9% 评论
主料
五花肉100g，鸡蛋1个
辅料
白菜适量，韭菜适量，胡萝卜适量，黑木耳适量，白酒适量葱适量，姜适量，酱油适量，醋适量，食盐适量，花生油适量，芝麻油适量
步骤1，猪骨清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，然后用清水冲洗干净
步骤2，猪骨放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上
步骤3，将熬出的骨汤滤出备用
步骤4，超级无敌干硬的杠子头火烧
步骤5，烧饼剁成小块
步骤6，五花肉切丝，葱姜切末
步骤7，鸡蛋加一勺水打散
步骤8，胡萝卜切片，白菜切丝备用
步骤9，锅里油热后，将五花肉下锅煸炒，放葱姜爆香
步骤10，放入白菜丝和泡发的木耳一起翻炒，
步骤11，加入先前熬好的骨汤和适量的清水，加入盐、酱油、醋等调味上色
步骤12，将胡萝卜片放入，大火烧开
步骤13，等锅中水翻滚时转中火，将打散的蛋液转着圈倒入锅中，等蛋花凝固浮起
步骤14，将烧饼块倒入锅中，煮几分钟至自己喜欢的软硬即可关火
步骤15，撒少许韭菜段，滴几滴香油即可出锅
12小时前
17
可能相似的问题
-
查看 772回答 2
-
查看 918回答 1
-
查看 67回答 1
-
查看 434回答 2
-
查看 878回答 2
-
查看 23回答 1
-
查看 82回答 2
-
查看 762回答 1
-
查看 22回答 1
-
查看 90回答 2
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前2个回答
-
3个月前4个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前5个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前2个回答