地软菜是啥

余巷余海 3年前 已收到2个回答 举报

味道久忘 1星

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地软菜

地软菜又叫地耳、地衣、地木耳、地皮菜,具有清热明目,补虚益气,滋养肝肾之功效。

基本信息

中文名

地软菜

外文名

lichen

别名

地耳

地衣

地木耳

地皮菜

植物介绍

是真菌和藻类的结合体,富含蛋白质,多重维生素和磷、锌、钙等矿物质。

菜品味道

清香柔润,含有海味,可食可药,色味形俱佳。

适用范围

最适用于做汤,包子,饺子,也可凉拌、炖、烧.

17小时前

15

伊小希 4星

共回答了469个问题 评论

地软菜也叫地皮菜,地木耳,是真菌和藻类的结合体,有清热明目的效果。

15小时前

37
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