炒炸菜丝做法

不归家的狗 4个月前已收到4个回答举报

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首先将胡萝卜、青椒、木耳、葱姜等切成细丝备用。

然后将一定量的油倒入锅中，加热至七成热，放入食材炒至变软。

接着加入适量盐、白胡椒粉以及味精等调味料，翻炒均匀。

等食材变软并出现少许焦黄时，捞出沥干油，放入盘中即可享用。需要注意的是，油的温度和炒菜的时间要掌握好，以免焦脆或过软影响口感。

4小时前

共回答了153个问题评论

油热后，放葱姜蒜爆香，炒出香味后，放几片五花肉增加油香味。

这个时候放榨菜丝，翻炒几下，放一点点盐，因为榨菜丝本身有盐味。再放一点鸡精调味，炒匀后就可以盛出来了。

2小时前

共回答了485个问题评论

1、将榨菜洗净切成丝，里面放点蒜苗洗净备用；

2、将大蒜去皮切成小块备用；

3、在锅中放入适量油；

4、加入切好的小蒜块；

5、将洗净备用的榨菜比倒入锅中；

6、迅速翻炒一会；

7、加入适量麻辣鲜；

8、加入适量鸡精；

9、加入适量水稍焖一会；

10、起锅，美味的素炒榨菜丝就做好了。

21小时前

共回答了239个问题评论

油锅里面放青椒丝爆炒，然后将榨菜丝一起放进去，炒熟了就可以

17小时前

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