簕菜是刺五加吗

做鸭做鸡 1个月前 已收到1个回答 举报

果羽瑶 1星

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簕菜是一种蔬菜,由于其枝节间带刺,刺呈弯钩状,其叶掌状复叶互生,小叶3枚,于叶柄基部亦长钩状刺三根,故称其为簕菜。它属灌木植物。

刺五加属这一大家子的标配是身上长刺,比如同属植物五加、刺五加等。簕菜长得与它们有点像,也是互生掌状复叶,别名“鹅掌簕”。刺五加是小叶五枚,而簕菜是三枚,因而也叫“三叶五加”“刺三加”,做菜吃的嫩芽就叫“白刺尖”。

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