烙盒子的面怎么和

九公里浅绿 1个月前 已收到2个回答 举报
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重重叹息 1星

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首先，取适量的面粉放到盆里，然后加2到3克左右的盐，加入温开水，顺时针搅拌成絮状，然后不停的揉搓至微微光滑，再倒入一点点食用油，揉搓均匀就可以了

19小时前

45

我安咱不弃 4星

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烙盒子的面最好是一半烫面一半冷水面揉在一起，这样的面既保留了面的筋道，使盒子不容易破损，又可以使盒子烙好以后面皮柔软口感更好，不至于硬邦邦的不好嚼、还不好消化。

17小时前

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