败给想 5星
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两碗水。
在日常生活中,大家都会遇到蒸米饭加多少水的问题。水加得多了蒸出来的来饭太稀软,加水太少来饭又太干硬。我总结出来的经验是一碗生米加两碗水,恰到好处。
16小时前
泪灼伤了脸 1星
共回答了194个问题 评论
一碗米放一碗半水。 能出两碗到三碗饭。(同一个碗)
一般煮米饭时水和米的比例大概在1:1.2左右,这样的比例更适合特别适合全家人食用。还有一个放水特别简单的方法,把手掌轻轻地平放在米的上面,只要水量没过手指的就可以。
由于大米的产地和品种不同,吸水量也就不同,所以放水量还是要根据实际情况来定。发现刚煮好的饭夹生时,马上往锅内滴几滴白酒进去,再用文火蒸一会儿即可。此方法只适用蒸饭使用。
14小时前
黑貓警長 3星
共回答了334个问题 评论
一碗半
蒸米饭时,一碗米大概可以用一碗半水。蒸米饭时米和水的比例是很重要的,一般的比例为一碗米配一碗半的水,这里说的是使用同一个碗,如果控制不好,可以将食指放入锅里,水要是比米高一个手指关节,就是最好的水位了
11小时前
回答问题
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