泡面爱人 1星
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1、 浸泡保存
鲜海蜇浸泡保存,需要盐、明矾、水、可密封坛子。使用清洁的温开水将盐和明矾泡开,完全融化后放凉,再倒入坛子内,最后将鲜海蜇放入,注意要使水能够完全没过海蜇,再将坛子密封严实,在阴凉干燥处保存。
2、 用盐保存
鲜海蜇用盐保存,需要盐和可密封坛子。买回来的鲜海蜇,不能沾有淡水和其他脏东西,需要用盐将海蜇严密的包裹起来,此时一层一层的包裹要细心谨慎,最上一层更要放多些盐,再将坛子密封严实,在阴凉干燥处保存。
4小时前
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