为什么没有硝石制冰 这个很管

喝下孤荣 2个月前 已收到1个回答 举报

吾与王 4星

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因为那个是yy小说的杜撰。1、硝石分芒硝和焰硝(硝酸钠/硝酸钾)。中国几乎没有天然硝酸钾,制革使用的是硝酸钠。而且不论硝酸钾硝酸钠,溶解吸热都不足以制冰――如果你初中化学不是太渣的话,应该会记得溶解时大量吸热的根本不是这俩,而是硝酸铵!这货更没有天然的。而且这种方法很蠢――代价高昂,效果很差。2、古代的制冰方法是冰盐法――盐水的冰点会显著下降,最低可以到摄氏零下二十多度。把冰和盐混合在一起,冰就会融化,而冰的熔解热很大,会让冰盐(水)混合物的温度迅速下降到零下。这时只要把需要做成冰棍的杯子放进去,很快就会冻住……冰盐混合物中的冰可以来源于冰窖,冰窖中的冰可以来源于冬季的湖面,代价相当低廉。

9小时前

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