莪說對吥 2星
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主料:土豆2个
辅料:花椒20克、干辣椒4个、葱1棵 、蒜苗2根、辣椒油2小勺、 食盐5克、花生油适量
老奶洋芋家常做法:
步骤1、土豆切成厚片蒸熟,葱和蒜苗切碎,花椒在锅里小火炒香后用擀面杖擀成花椒粉,锅里倒油,放入干辣椒炒香
步骤2、注意不要炒糊了,然后放入蒸熟的土豆,用勺子把土豆压碎,然后放入葱花和花椒粉,还有适量的盐,翻炒出香味,加入两勺油辣椒,翻炒片刻后撒入葱花,炒匀就可以出锅了
16小时前
帝傲刹懒人 4星
共回答了456个问题 评论
老奶洋芋做法:1.准备土豆两个,切块。加少许水,盖保鲜膜。微波炉加热五分钟至土豆软烂。
2.锅里倒适量油,放干辣椒,蒜。炒香。
3.放入土豆块,翻炒碾碎。
4.加适量盐,孜然粉,翻炒均匀。
5.再加少许辣椒粉,翻炒均匀。
6.放香菜碎。翻炒均匀。
7.最后撒上小葱,翻炒均匀。
14小时前
回答问题
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