芋头属于蔬菜类吗

丨買醉 2个月前 已收到5个回答 举报
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不行就 1星

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芋头属于蔬菜类。

芋头是比较常见的食物，它其实是蔬菜的一种，当中蕴含着大量的营养成分，通常芋头是多年生块茎蔬菜，它的块茎是多肉的，当中蕴含着大量的淀粉，平时可以混合其它食物一起煮熟吃，也可以捣碎成粉末食用，有着增强免疫力的作用。

1小时前

24

只有我 1星

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芋头是蔬菜一类，不过它同时也可以当作主食。因为它是一种块茎类的作物，淀粉含量高达百分之七十以后，所以自然可以当作主食，为我们提供碳水化合物。芋头的营养价值很高，除了淀粉含量高以外，还含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素、胡萝卜素、烟酸等多种营养物质，具有滋补美容、养胃促消化、增强免疫力等多种功效，虽然是一种素食，却是秋天进补的一宝。芋头的口感软糯爽滑，又经常作为一种蔬菜被制成各种各样的菜肴，只是每个地方的吃法有所不同而已。

21小时前

48

吢妈妈疼你 4星

共回答了448个问题 评论

是是的，蔬菜有很多种东西，比如菜累，西兰花，萝卜，青菜

18小时前

31

最后的联络 4星

共回答了400个问题 评论

芋头是蔬菜的一种哦，也是薯类的

14小时前

38

我惟愛妳 1星

共回答了171个问题 评论

芋头属于蔬菜类的，只是升糖指数有点高

9小时前

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