鲜牛奶能用微波炉加热吗

稀饭你勒 1个月前 已收到4个回答 举报
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迩欠向日葵 3星

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不能，鲜牛奶用微波炉加热会产生热胀冷缩反应，牛奶加热会快速膨胀，然后溢出容器流入到微波炉里，会造成电源失火危险

22小时前

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执手挽风 2星

共回答了67个问题 评论

不能，鲜奶最好采用耐高温容器盛装,采用隔水加热或加盖蒸热,这两种方法最能保持新牛奶的新鲜度和营养。

由于微波炉能够瞬间温度升高，采用微波炉加热鲜牛奶，牛奶中的营养成分会遭受到较大的损失。牛奶中的蛋白质受到高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现。

21小时前

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岁月阴哑 3星

共回答了354个问题 评论

可以呀，我都是把它倒在玻璃杯子里，放在微波炉里转2、3分钟就可以了，也不用太烫，温温的就可以，转时间长了牛奶会溢出，营养都流失了

18小时前

46

痞子勇士 2星

共回答了289个问题 评论

鲜牛奶最好不用微波炉加热，因为加热的过程特别底下，好糊底儿。

14小时前

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