红薯肉丸子的做法步骤

不挽手 2个月前已收到3个回答举报

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1/15准备所有材料

2/15红薯洗净煮熟

3/15红薯趁热扒皮加入地瓜粉

4/15趁热和粉

5/15蒜和芹菜切小段，猪肉切小丁，粉丝泡软。

6/15热油炒香猪肉，加五香粉，酱油，盐

7/15放芹菜，蒜

8/15放粉丝

9/15炒香出锅，馅就做好了。

10/15像包汤圆一样包好红薯丸子，如鸭蛋大小。

11/15包好

12/15烧开水放红薯丸子煮熟，红薯丸子浮起水面再煮十分钟就熟了。

13/15捞起

14/15锅热油放红薯丸子，酱油，五香粉，鸡精，葱，拌匀

15/15拌匀出锅

22小时前

共回答了205个问题评论

猪肉洗净垛成肉末，肉末放入适量的盐葱花姜末糯米饭红薯淀粉鸡蛋液搅拌均匀。

然后做成肉丸子，锅中油烧热，把红薯肉丸子放到油锅里炸，炸至丸子浮起，丸子变成金黄色即可捞出。

21小时前

共回答了140个问题评论

肉馅放红薯粉，放盐糖醋生抽五香粉香油绞拌上劲，做成丸子即可

18小时前

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