怎样区分植物海笋和动物海笋

滥情殇伊人 1个月前 已收到2个回答 举报

巳慢謾发酵 3星

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海笋分为两种,一种归属软体动物门,一种属于植物,下面分别做介绍:
1、海笋为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。又名象拔蚌,个体有大有小,栖息地因种类而异。
2、西洋海笋有"海人参"和"植物海鲜"之美誉,亦称"海菜豆"等,是从国外引进并驯化改良的、利用纯天然海水灌溉种植的新型保健蔬菜,其色泽如翡翠,形状似珊瑚,口感脆嫩,有独特鲜美的海鲜风味。

21小时前

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欧欧欧码噶 1星

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海笋是动物。它是软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄,两壳相等,前后端开口,白色,具淡褐色壳皮,壳面有肋、刺和生长纹。 海笋种类很多,有的在泥沙滩上穴居,有的在木材中穿洞生活,对木质建筑有一定危害。也有的在岩石上凿洞生活。 海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须),这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。

其食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。

19小时前

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