补妆羞 4星
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不用酵母,只用白糖十分钟是不可能把面发起来的 ,就是用了 酵母 也得一个小时左右能把面发好, 除非是用了 泡打粉 用泡打粉和面,大概只需要十分钟左右, 所以如果不用酵母 粉 只用白糖 十分钟是不可能把面发好的 。
22小时前
一小我灭亡 2星
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做法
1、先将温水倒入盆子里,温度为35℃~40℃。
2、然后倒入米酒、啤酒,再加入一勺白糖,之后搅拌均匀。
3、再把面粉倒入盆子里,然后放入10克酵母粉,5克无铝泡打粉,迅速搅拌均匀。
4、搅拌均匀后,就要注意这和面的手法了,要以旋转式和面,先往前推,然后再揉回来,多揉几下,面和好后,把它放在盆子里等待即可
5、10分钟后,这盆面已经发好了。
21小时前
回答问题
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