新鲜核桃花为啥要泡几天才能吃呢

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新鲜核桃花需要泡几天后才可以食用。
原因是核桃花含有一种称为青壳素的物质，这种物质会使核桃花具有苦涩的口感和较强的涩味。
泡水可以将青壳素分解，使得核桃花口感更加鲜美。
此外，泡水还可以去除核桃花中的杂质和细菌，保证食用的安全性。
因此，泡几天后的核桃花不仅口感更佳，还更加安全卫生。
除了泡水，烹饪核桃花也是常见的食用方式。
常见的烹饪方法有炒、煮、煎等多种，不同的烹饪方式可以制作出不同口感的核桃花菜品。
此外，核桃花也是一种富含营养的食材，可以提供人体所需的多种维生素和矿物质。

2小时前

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