炒鸡蛋腥味怎么去除

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1.

白醋。打鸡蛋的时候，在鸡蛋中加入1ml白醋，加入的醋不倒可过多，少许即可，否则酸味很重。

2.

料酒。在炒鸡蛋时加1ml料酒可去除腥味，而且据说在打匀前加十分之一的清水，鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。

3.

调味料。做鸡蛋时，加入蒜或者香料亦可去除腥味，鸡蛋的配料煮食，鸡蛋熟了即可去除腥味。

3小时前

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