蛋糕为什么会回缩塌陷

卧枝伤恨底 1个月前已收到1个回答举报

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蓝莓暖男 4星

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蛋糕回缩塌陷有三个可能：

一，烤的时候温度太高，蛋糕在烤制过程中虚高了，凉了陷回去。

二，你的蛋白没打好，又或者搅拌过了，消泡了。

三，听说用不沾的模具做不好戚风蛋糕。

1小时前

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