夜半妆 2星
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准备材料:韭菜、鸡蛋、肉糜、生姜、鸡精等厨房调味料。
1、首先将韭菜洗干净,将根部统一去掉,防止有农药残留在根部,然后将其余韭菜切成碎末,越细越好,将生姜切成非常细的碎末,备用。
2、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌成均匀的蛋液,热锅入油,待到油升温后改小火倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固,打散,然后盛出。
3、将鸡蛋和韭菜一起混合,加入少许的鸡精、香油、食用油、盐开始不断搅拌至黏稠,这样韭菜饺子馅就做好啦。
1小时前
黑夜之花 4星
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韭菜饺子馅做法大全
1.韭菜洗净沥干
2.葱姜洗净切末
3.五花肉洗净加葱姜剁碎,加到肉里再剁碎
4.收到香哈福利,李锦记系列,耗油准备
5.肉里加料酒,李锦记耗油,盐,鸡蛋,淀粉,五香粉
6.倒入大盘顺方向搅拌均匀备用
7.韭菜切丁
8.倒入肉馅里搅拌均匀
9.韭菜都裹满油,了再加一点盐,我还加了一点辣椒粉搅拌均匀,根据个人喜好添加辣椒粉
10.装盘
21小时前
回答问题
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