怎样做牛奶桃胶

籹籽未宬姩 1个月前 已收到4个回答 举报
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此生卜離 2星

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可以这样做：干桃胶洗干净泡一个晚上，经过泡发比较容易软烂，泡的水不要倒掉，连同桃胶一起放入炖盅放黄糖，隔水炖15分钟倒入牛奶搅拌均匀，软绵绵的牛奶桃胶就做好了。

13小时前

32

我帅吧 3星

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1· 准备好桃胶，用冷水泡发12个小时以上（不要用热水）

2· 用手捏下看是否有硬心，如果还有硬心需要继续泡，直到变软，

最后泡发好，用漏勺过滤出杂质即可

3· 备好牛奶

4· 桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多。

5· 炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶，再炖15分钟即可。

6· 盛入碗中就可以食用啦

11小时前

19

孤僻浪人 1星

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将桃胶粉倒入碗中，加入适量温水并搅拌均匀，直到变成浓稠状。

把牛奶和冰糖放入锅中，用小火加热至冰糖完全溶解，然后加入红枣，并继续加热至沸腾。

将步骤1中的桃胶粉倒入锅中，不断搅拌煮开，再用小火煮约5分钟至桃胶溶解并与牛奶完全混合。

关火后，将制好的牛奶桃胶倒入碗中，放入冰箱冷藏数小时即可食用。

8小时前

30

谁曾懂 3星

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食材明细

桃胶、牛奶、冰糖。

1、桃胶提前一晚泡发，直到没有硬芯为止！牛奶1瓶，冰糖适量。

2、桃胶洗干净后用手捏碎一些。

3、砂锅放入桃胶放水没过桃胶即可！大火开锅后小火炖45分钟。

4、45分钟后放入牛奶和冰糖小火15分钟即可。

4小时前

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