赞 变性茎刚 4星
共回答了406个问题采纳率：98.9% 评论
鸡爪有四个脚趾。
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。
扩展资料：
鸡爪的营养价值
1、鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原血管，同时具有美容功效。
2、鸡爪种含有大量的脂肪，摄入一定量的脂肪可以让我们身体里的温度保持在一个正常的水平，同时还可以起到保护内脏的作用。
3、鸡爪能提供必需脂肪酸。
12小时前
5
可能相似的问题
-
查看 19回答 3
-
查看 35回答 1
-
查看 39回答 1
-
查看 192回答 1
-
查看 99回答 3
-
查看 37回答 3
-
查看 65回答 3
-
查看 900回答 1
-
查看 60回答 3
-
查看 810回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前5个回答
-
2个月前3个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前2个回答