云南都种哪种咖啡豆想知道云南的咖啡种类

深情痞子 3个月前已收到2个回答举报

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云南种植的都是阿拉比卡种咖啡豆，品种的话最早是在1892年云南大理州宾川县平川镇朱苦拉地区，引种阿拉比卡波旁属和阿拉比卡铁皮卡属两种咖啡豆，后在1991年引种肯尼亚卡帝莫(阿拉比卡和罗布斯塔嫁接种)，属于阿拉比卡小粒变种豆，由于最早的波旁和铁皮卡其豆型较小属于小颗粒咖啡豆，俗称小粒种，再加上是云南出产，所以后世将云南产咖啡豆，统称云南小粒种咖啡。

也就是目前云南咖啡品种为三个分别为:波旁属，铁皮卡属和卡帝莫(变种属)，主要产区为临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏州。

11小时前

共回答了137个问题评论

云南现在大部分种植的咖啡豆是卡蒂姆品种，是阿拉比卡和罗布斯塔种系的混种，这种豆子产量高。其次是产量小品质上等价格贵的的铁毕卡。还有一种叫柏邦咖啡豆，味道香醇柔和。

9小时前

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