广东年糕的做法

冰山雪巫 2个月前已收到2个回答举报

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痛吟葬花 2星

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主料：年糕辅料：香菇、白菜、里脊肉、葱、姜、蒜、万字酱油、盐、白砂糖做法1. 葱姜蒜炒香，里脊肉断生盛起备用；

2. 下入年糕、白菜、香菇翻炒， 3. 加入肉丝、葱花和少许汤水微煮； 4. 加酱油、盐、糖等调料，调味后出锅.

5小时前

霸暣许爺 2星

共回答了84个问题评论

步骤 1

准备食材：糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克

步骤 2

先把水加入冰片糖中加热溶解。

步骤 3

然后把椰浆和油均匀搅拌。

步骤 4

把澄面和糯米粉放在一个容器里，加入煮好的甜品边搅拌成糊状。

步骤 5

取一个容器，刷上一层油。

步骤 6

把糊状倒进去，隔水蒸60分钟即可。

步骤 7

蒸好后可直接吃，也可以放冰箱冷藏几个小时后拿出切片然后煎着吃。

3小时前

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