犬鲃做法

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曾经很无奈 4星

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用料

犬鲃鱼 8条姜 2片葱 1根蒜 2瓣盐半茶匙约5克酱油 2茶匙柠檬 2片尖椒 2个水小半碗

步骤

步骤 1

犬鱼洗干净，用厨房纸巾拭干，用盐腌制10分钟！

步骤 2

尖椒切块，蒜切成碎末，葱切段！

步骤 3

大火煮热锅，下油，下鱼，煎3分钟，依次下蒜末、姜片、尖椒、水，酱油，转中小火盖上锅盖焖1分钟左右！

步骤 4

收汁，下葱段，出锅！淋上4-5滴柠檬汁

6小时前

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