厨房古代的雅称

訴相依 3个月前 已收到1个回答 举报
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        古代厨房叫庖屋、堂前、东厨、居灶君、伙房。

        庖屋：根据庖丁解牛一词看出，庖丁就是厨师的意思，庖屋就是厨房的意思。

        堂前、居灶君、伙房分别指：古代贫困人家只在堂屋烧饭，没有专门的厨房，所以把灶台称为堂前，富裕家庭的厨房称居灶君，在军营里则称伙房。

        东厨：古代，人们多把办食事的厨房设在正堂之东，因此也叫东厨。

        厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。

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