红枣桂圆膏怎么做

稳场教主 3个月前已收到2个回答举报

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淡忘的情 2星

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— 食材清单 —

主料:红枣500g

辅料:桂圆100g，黄芪20g，杞子50g，红糖300g，水300ml

— 烹饪步骤 —

1· 将红枣去核，和黄芪、桂圆、杞子一起洗净，泡半小时。

2· 将泡好的材料及水一起放搅拌机里搅拌，再放入砂锅大火煮开。

3· 放入红糖，搅拌均匀，转小火熬半小时，熬制成浆。

4· 关火，放凉，入瓶。

3小时前

共回答了469个问题评论

阿胶枣450克

干桂圆250克

冰糖30克

水若干

桂圆红枣膏的做法

1

红枣洗净去核

2

桂圆干洗净去核

3

锅中倒入适量的水，材料需要冷水下锅；水量不易过多；大火烧开后，转小火炖二十分钟

4

将锅中的材料和水都倒入料理机中，我是用豆浆机代替的，效果也蛮好；打碎后再倒入锅中，同时放入冰糖

5

煮开后，转小火，不断的搅拌，防止粘锅

6

熬至，红枣膏可以挂在锅铲上时，即可关火冷却了

1小时前

46

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