兔肉价格贵吗为什么吃的人少呢

再见旧余温 1个月前已收到2个回答举报

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红豆结扣 2星

共回答了25个问题采纳率：98.9% 评论

兔肉虽然便宜但却吃的人很少，可能是因为兔肉对厨师技术要求挺高，一般的做的不好吃，会有一股味，而且吃起来口感不如鸡鸭肉，除非拿来腌制一下，做成腊味，就比较好吃了，不过一般做腊制品的很少看到腊兔子，如果有卖的话价钱也不会便宜了。

15小时前

姓哥名很帅 1星

共回答了162个问题评论

兔肉价格贵不是很贵！

但是兔肉有腥味，一般人接受不了，会让人没胃口。

品味差。

兔肉一直被称为“肉中之精”，因为兔肉中的瘦肉占95%以上，而且富含优质蛋白质。但也是因为兔肉中瘦肉太多，脂肪太少，导致兔肉口感不佳。

调味麻烦

我们日常生活中经常吃的肉一般是猪肉、牛肉、羊肉。兔肉很多人都不熟悉，而且有腥味。在烹饪的过程中，需要用各种调料调味，掩盖兔肉的腥味，使其更加鲜嫩爽口。这个过程比较麻烦。

13小时前

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