舌鳎鱼怎么洗 要剥皮吗

孤独女士 1个月前 已收到1个回答 举报

不忘坚强 2星

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舌鳎鱼的皮部是非常容易去除的,首先要将舌鳎鱼整体清理干净,去掉内脏、去掉鱼鳞之后,将舌鳎鱼的皮部剥离一点。

然后将舌鳎鱼放入盆中,加入沸水,慢慢的、均匀的淋在舌鳎鱼的表面,直到将舌鳎鱼的皮部给烫起来。

最后将舌鳎鱼拿出来,直接就可以将舌鳎鱼表面的皮部给剥离出来了,然后将舌鳎鱼按正常烹饪方式处理即可

18小时前

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