正宗大拌菜蔬菜沙拉做法

颜可染 1个月前已收到2个回答举报

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用料：万能凉菜汁，生抽40ml，苹果醋40ml，白糖30克，清水40ml，香菜1根，香葱1根，香叶1片，圆生菜，苦菊，紫甘蓝，黄瓜，甜玉米，油炸花生米。

做法：

1.白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。

2、甜玉米煮熟放置一旁备用。

3、生菜洗净掰成小块。苦菊洗净去根。紫甘蓝洗净掰成小块。

4、圣女果洗净切开。

5.将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可。

17小时前

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1/7 蔬菜脱干水，摆盘。

2/7 黄瓜切片。

3/7 小番茄一开二。

4/7 火鸡胸肉切丁。（普通鸡胸肉代替也可）

5/7 准备小碗，倒入盐、醋、橄榄油、香叶沫、黑胡椒粉，拌匀。

6/7 切好的黄瓜，小番茄，鸡肉摆盘。

7/7 淋上调好的汁，完成。

15小时前

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