付瓜汤放什么调料

付瓜，俗称又被叫做：瓠瓜和葫芦瓜。付瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，这种瓜含有一种干拢素的诱生剂，以及蛋白质和多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。 所以它是适合一般人日常食用的瓜类之一。

这付子瓜的食用方法有：炒，烩，做汤，制馅等，在炎热的夏季，用它来打汤，加个鸡蛋搭配，汤鲜味甜又解渴，一家人都极其爱喝。

【付子瓜蛋花汤】

主要食材：付子瓜一个，鸡蛋一到两个

配菜： 葱花

调味：香油，食盐

做法步骤：

步骤一：付子瓜清洗干净，削去皮，切小块；鸡蛋打入碗中，放少量食盐几滴料酒，打散；

步骤二：汤锅中放适量的清水，煮开后放入付子瓜，继续大火煮；

步骤三：待付子瓜煮至有些清透，继续大火顺时针方向淋入鸡蛋液；

步骤四：倒入鸡蛋液后，即刻调入适量食盐和香油，关火。

1、花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块，姜切片，葱切断。

2、花蛤、香葱、切片，加入水按下养生壶烧开按钮。

3、十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。

4、养生壶里的汤汁倒入大碗静置澄清后重新的倒回壶中，容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入。

5、加入切块的冬瓜。

6、按下养生汤按钮，继续煲煮。

7、养生汤模式下，时间为一小时。

8、煮至55分钟时，重新将花蛤肉放入汤中。

9、调入盐。

10、调入白胡椒提味。

11、煮开即可。

12、盛在汤碗中，撒一些香葱末就可以了。

盐、味精、味极鲜、八角、胡椒粉，

汤基本上放少于盐就可以了，不需要放太多调料的