干锅月亮菜正宗做法

我累了 1个月前 已收到1个回答 举报

无生剑道 2星

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食材

月亮菜 (300g),辣椒 (50g),盐 适量,生抽 1勺

步骤

1.把月亮菜的筋撕掉,然后洗干净捞出,锅中加油烧热,倒入月亮菜

2.月亮菜翻炒几下,炒至断生

3.加点盐倒锅里翻炒,盐少放点,后面要加生抽

4.辣椒洗干净切块放入锅中,这里用的红椒和青椒

5.加点水焖烧会,让月亮菜熟透

6.加点生抽调味,翻炒均匀

7.最后大火收汁,出锅装盘

7小时前

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