黄芪焖鸡做法

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三黄鸡半只

黄酒半碗

辅料

生姜适量盐适量

步骤1

鸡肉洗干净，放入锅中焯水后沥干

步骤2

锅重新洗干净，倒入色拉油和少许麻油

步骤3

倒入鸡和生姜。

炒至鸡肉稍微焦黄

步骤4

倒入黄酒和水

步骤5

煮20分钟左右，打开盖子加入少许盐翻炒均匀

21小时前

共回答了298个问题评论

材料：三黄鸡一只、黄芪适量、葱适量、姜适量、盐适量、红枣适量

做法：

1、鸡块凉水下锅焯水出浮沫后捞出洗净。

2、炖锅里放入辅料，放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块即可，盖盖子，启动汤粥功能。

3、鸡汤煲好后加枸杞，适量盐即可。

19小时前

共回答了157个问题评论

1/3分步阅读

先把宰杀好的母鸡，去掉头、脚、内脏后，洗干净，剁成方块，把准备好的猴头菇去蒂，洗干净后浸泡，等猴头菇发胀后，将猴头菇里面的水分挤掉，这样可以去除猴头菇的苦味，然后再将猴头菇切成片，厚度为2毫米左右;再把党参、大枣和黄芪洗净，浸软一下备用。

2/3

将切好的母鸡放入炖锅内，加入适量的水，把切好的猴头菇和浸软后的黄芪、党参和大枣放入，加入姜片和葱花，再放适量的料酒，将需要的材料放好后，用文火慢慢的炖。

3/3

炖到鸡肉差不多熟烂的时候，放入适量的盐，调味一下，那么这道养生食谱就完成了。

16小时前

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