栗子泥怎么开

贫生有礼啦 3个月前 已收到2个回答 举报
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勿妄语 3星

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开封栗子泥的使用非常简单，首先需要用锯齿刀在栗子的表皮上划出一个小口，防止煮开后爆裂，然后将栗子放入热水中焯烫3-5分钟，煮开后放入锅中，加水至高于栗子1至2厘米，小火煮烧至栗子变软，撇去泡沫，加入适量冰糖搅拌均匀即可。开封栗子泥用料简单，制作方便，具有非常好的口感，适合各个年龄层食用，是一道常见的重要甜点。

3小时前

16

撧世纞僾 2星

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栗子洗净，放锅中煮10分钟，剥去外壳，剥好的栗子放在锅中，加入清水煮30分钟左右

步骤2

煮好后的栗子晾凉冷却

步骤3

栗子在放入搅拌机，加入少许的水，搅拌机能顺利搅拌即可

步骤4

栗子搅拌成栗子泥

步骤5

把栗子泥倒入锅里，小火翻炒

步骤6

炒掉一部分水分后，放入黄油和白砂。

步骤7

继续翻炒，不停翻拌防止粘锅稠

步骤8

炒掉多余的水分，栗子泥慢慢变稠即可

1小时前

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