祢愛莪嗎 4星
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主料
鱼腩
450g
辅料
豆腐
400g
葱
适量
姜片
4片
生抽
10ml
蚝油
20ml
糖
2g
步骤
1.鱼腩洗净
2.切件用盐油腌二十分钟
3.豆腐洗净切小块
4.用不粘锅加少量油撒一层簿盐,放下豆腐煎两面金黄色。
5.用不粘锅加少量油撒一层簿盐,放下鱼腩煎两面金黄色。
6.葱洗净切段
7.煎香的鱼腩加入少量的水煮开,倒入豆腐煮二分钟,加入葱花,姜片生抽蚝油糖调味即可。
11小时前
回答问题
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